Angela Eßer wurde in Krefeld geboren, studierte Theaterwissenschaft und war als pädagogische Mitarbeiterin bei der VHS München und am Theater tätig. Unter dem Titel “Mordshunger” gibt sie mörderische Kochseminare, in denen die Ess- und Trinkvorlieben von berühmten Privatdetektiven und Kommissaren aus der Kriminalliteratur aufgedeckt werden. Sie ist Organisatorin von Krimifestivals, Initiatorin von "Bloody Cover", sowie Herausgeberin von Krimi-Anthologien.
Ihre Geschichte “6 Uhr 23 – Guten Morgen München” aus der Anthologie München blutrot wurde nominiert für den Friedrich-Glauser-Preis 2010 – Sparte Kurzkrimi.
Sie vertrat als Sprecherin viele Jahre das SYNDIKAT, die Autorengruppe deutschsprachiger Kriminalliteratur.